小麦アレルギー対応、ホワイトソルガム（キビ粉）使い、主原料を配合した、新しいタイプのカリカリトリーツまるごとりんごを使い、じっくり乾燥させたカリカリ食感トリーツ。小麦粉は使用せず、小麦粉アレルギー対応のホワイトソルガム（きび粉）を使用し、高低温乾燥で旨みを凝縮しております。ホワイトソルガムとは…小麦アレルギーの原因と言われているグルテンを含まないタカキビ科の一種です。各種アミノ酸やミネラル、食物繊維などを豊富に含みます。